Diet kalori defisit adalah pola makan yang membatasi asupan kalori harian di bawah kebutuhan kalori tubuh. Tujuannya adalah menciptakan defisit kalori, yaitu kondisi di mana tubuh membakar lebih banyak kalori daripada yang dikonsumsi.
Diet kalori defisit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Menurunkan berat badan dan lemak tubuh
- Meningkatkan metabolisme
- Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2
- Meningkatkan sensitivitas insulin
- Memperpanjang usia harapan hidup
Konsep diet kalori defisit telah dikenal sejak lama. Pada tahun 1940-an, ilmuwan bernama Ancel Keys melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih sedikit kalori cenderung memiliki berat badan lebih rendah dan risiko penyakit kronis yang lebih rendah. Sejak saat itu, diet kalori defisit menjadi salah satu pendekatan utama untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan.
Untuk menerapkan diet kalori defisit, perlu menghitung kebutuhan kalori harian berdasarkan usia, tinggi badan, berat badan, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik. Setelah itu, kurangi asupan kalori harian sebesar 500-1000 kalori. Ini akan menciptakan defisit kalori yang cukup untuk menurunkan berat badan secara bertahap dan sehat.
Diet kalori defisit
Diet kalori defisit merupakan salah satu pendekatan utama untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Berikut adalah lima aspek penting terkait diet kalori defisit:
